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Über den Tellerrand Hamburg

Über den Tellerand Hamburg ist einer von über 30 offiziellen Satelliten von Über den Tellerrand e.V.  Das Ziel des Vereins ist es, in ganz Deutschland Begegnungen auf Augenhöhe zwischen Geflüchteten und Beheimateten zu ermöglichen. Das gelingt durch gemeinsames Kochen und Essen, denn Kulturaustausch geht durch den Magen.

Details zur Einrichtung

Beschreibung:

Über den Tellerand Hamburg ist einer von über 30 offiziellen Satelliten von Über den Tellerrand e.V.  Das Ziel des Vereins ist es, in ganz Deutschland Begegnungen auf Augenhöhe zwischen Geflüchteten und Beheimateten zu ermöglichen. Das gelingt durch gemeinsames Kochen und Essen, denn Kulturaustausch geht durch den Magen.

Kontakt

Adresse:

Über den Tellerrand Hamburg

Erlerring 1

21109 Hamburg

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Alle ehrenamtlichen Angebote:

Über den Tellerrand kochen

Wir sind ein ehrenamtliches Integrationsprojekt vom »Verein Die Insel Hilft e.V. » und nutzen das gemeinsame Kochen als Türöffner, um Menschen verschiedener Kulturen am Küchentisch zusammen zu bringen. Wir möchten dadurch Räume schaffen, die Begegnungen und Austausch auf Augenhöhe ermöglichen und ein Kennenlernen zwischen Menschen mit und ohne Fluchterfahrung fördern. 

Wir veranstalten regelmäßig Kochevents in verschiedenen Stadtteilen Hamburgs damit sich Menschen unterschiedlicher Kulturen unbefangen kennenlernen können. Gekocht wird deutsch, syrisch, afghanisch, koreanisch, eritreisch, persisch oder eben so, wie die Teilnehmenden kochen wollen – alle Landesküchen dieser Welt sind willkommen!

Mach mit! Teile Dein Lieblingsrezept oder komm als Gast und lerne neue Gerichte kennen. Beim gemeinsamen Kochen und Essen werden Geschichten ausgetauscht und Freundschaften entstehen.

Du hast Lust, das ehrenamtliche Organisationsteam zu verstärken? Um weiterhin so viele Begegnungsmomente und kulinarische Höhepunkte zu ermöglichen, wird nach weiteren Mitmacher*innen im Orga-Team  gesucht - sei es als Organisator*in, Köch*in, Übersetzer*in, Social Media Manager*in, Grafiker*in, Fotograf*in etc.

Du willst mitmachen oder hast noch Fragen? Dann schreib uns gerne eine Mail an: hamburg(at)ueberdentellerrand.org

Mehr Infos: https://ueberdentellerrand.org/hamburg
https://www.facebook.com/TellerrandHamburg/

https://www.instagram.com/hamburg_ueber_den_tellerrand/

Zeitlicher Rahmen: Kochevents, meistens abends oder am Wochenende, auch einmaliges Mitmachen möglich

Über den Tellerrand Hamburg organisiert Kochabende, inspiriert durch "Über den Tellerrand e.V." mit Sitz in Berlin und unterstützt von dem Wilhelmsburger Verein “Die Insel hilft e.V."

Wir sind ein Integrationsprojekt, das sprichwörtlich durch den Magen geht: Menschen verschiedener Kulturen kochen und speisen zusammen. Nachbar*innen lernen sich kennen, Kontakte können entstehen und wachsen. Wir wollen Räume schaffen, die interkulturelle Begegnungen und Austausch auf Augenhöhe ermöglichen und Freundschaften zwischen Neuankömmlingen und Beheimateten fördern. Vom Kleinkind bis zur Oma sind alle Willkommen! Unser Motto lautet: gemeinsam schnibbeln, kochen, essen und spülen.

Unsere Kochevents finden in verschiedenen Stadtteilen in Hamburg statt, momentan regelmäßig in Wandsbek, Wilhelmsburg, Jenfeld, Winterhude und Bergedorf. Alle aktuellen Termine sind auch auf der Webseite zu finden: https://ueberdentellerrand.org/satelliten/hamburg/.

Unter der Woche findet jeden 2. Mittwoch im Monat ein Kochabend für Frauen und Kinder in Winterhude statt. Die restlichen Kochevents finden an den Wochenenden statt. Sie beginnen entweder Mittags oder am Nachmittag gegen 16/17 Uhr. Wer häufiger an den Kochevents teilnehmen möchte, hat die Möglichkeit, sich in einem Mailverteiler eintragen zu lassen und wird im Vorwege über die neuesten Events informiert.

Wir suchen DICH für VOR und HINTER dem Herd, wenn:

  • Du einfach mal unverbindlich gemeinsam mit uns den Kochlöffel schwingen und neue kulinarische/kulturelle Eindrücke sammeln möchtest.
  • Du Ideen für weitere Küchenlocations in Hamburg für uns hast – vielleicht kennst du jemanden oder bist selbst Inhaber*in einer Kochschule, eines Restaurants oder hast Zugang zu einer Schul- oder Vereinsküche?
  • Du mehr Engagement in Dir spürst und vielleicht sogar ein festes Mitglied in unserem Orga-Team sein möchtest, d.h. bei der Planung und Umsetzung von Kochevents aller Art helfen oder kleine Adminaufgaben übernehmen magst.

Ihr wollt mitmachen oder habt noch Fragen? Dann schreibt uns gerne eine Mail an: hamburg(at)ueberdentellerrand.org

Mehr Infos unter: https://ueberdentellerrand.org/hamburg